WillFS :
Oui entre 70 et 80%, ensuite pour le rythme modéré, il faut qu'il soit vraiment modéré. Ce qui va permettre a ton corps de s'habituer aux chute de rythme. J'ai l'occasion de coacher des gars à la salle de sports, ils répondent bien a ce genre de système. Après bien sur comme dit Alex, il faut compléter par des séances de type endurance (footing long a vitesse constante).
Si tu cours sur Bitume, oui, il vaut mieux ne pas utiliser une chaussure trail, les chaussures trails sont moins tendre au niveau de la semelle, car le terrain pratiqué lui est plus tendre aussi, pour du bitume, je te conseil une bonne chaussure type kaiano ou gel nimbus de asics, ou encore chez mizuno, la wave ultima. Elles sont pas données mais efficaces.
Dernier point, fait attention a bien choisir si ta foulée est pronatrice ou supinatrice. Mais les modeles que je t'ai donnés sont universelles. Après tout ce n'est pas pour courir un marathon.
Bonne chance en tout cas. Et bon courage pour ton training.