Etat major : une définition est accessible sur le site etremarin. C'est à peu près équivalent coté armee de terre.
https://www.etremarin.fr/metiers-et-formations/tous-les-metiers/officier-sous-contrat-branche-etat-major
Chef de section : vous commandez une trentaine d'homme au combat. Vous êtes sur le terrain.
Pour votre deuxième question, pas la peine de me la copier coller, je l'ai déjà lu. Je n'y ai pas répondu car je ne la comprend pas. Vous voulez vous entraînez à quoi en plus ? Au tir ? Vous faites ça de votre côté. Au sport ? Idem. Si vous êtes ultra disponible pour le regiment alors vous pourrez participer à toutes les formations proposées ainsi qu'au missions, au même titre que les autres. Mais ce n'est pas "Open bar". Le regiment propose des dates, et les personnels s'inscrivent. Je n'ai pas compris ce qui se cache derrière la question.
Pour le 24, je peux direct vous dire qu'officier chef de section n'est clairement pas accessible immédiatement après la FMIR. Ça va se compter en année, et seulement si vous êtes très très bon.
Le 24 est un "regiment bac + 1000". Il n'est pas rare de voir un soldat de première classe doctorant, donc le diplôme ne fera pas tout pour gravir les échelons.